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路在何方:后疫情时代中药材行业的发展和创新(一)
发布时间:2021/10/15   浏览量:943

——来自中华药都亳州的调查

摘要

党的十八大以来,以习近平同志为核心的党中央高度重视中医药产业发展,习近平总书记更提出了“要遵循中医药发展规律,传承精华,守正创新,加快推进中医药现代化、产业化”的建议,安徽亳州中药材市场居中国四大药都之首,其中医药发展历史悠久,中药材市场更是具有发展优势和研究价值。


但在疫情之后,市场是否因时而变?市场疫情防控现状如何?中药材行业管理和经营是否根据防疫变化做出革新举措?本文紧紧围绕疫情下的亳州中药材行业,以药都亳州康美中药材市场、圣海中药饮片公司以及亳州神农谷新型中药材交易中心为考察地,调研分析疫情下的亳州中药市场现状对亳州中药企业及经营个体户的影响。


基于实地走访得到的问卷调查,从中药材市场经营个体户角度为切入点,运用可视化分析了解中药材市场经营个体户对疫情下中药材行业现状的“知”“信”“行”,调查了解真实的亳州中药材行业现状和发展前景。


通过前期的文献阅读分析,结合亳州中药材市场历史背景,我们设计了问卷初稿,并通过小组讨论和电话询问等各种方法,修改和确定正式调查问卷,根据修正前的最佳样本量计算公式,确定了实际调查样本量应为500份,基于问卷有效性的筛选,排除抽样误差和非抽样误差等误差,共得有效问卷504份。


在问卷分析部分,本文通过频数分析、描述性分析、回归分析等基本统计方法从中药材销售个体户“知”“信”“行”三个角度对收集到的数据进行分析,得出初步结论。最后利用ROSTCM6提取高频词并生成词义网络,可得出政府扶持、加强推广中药文化和扩展中药旅游经济事业、完善和免费教学电子商务的销售模式和经营结构是经营个体户当下最迫切需要的。

关键词:经营个体户 中药材行业 疫情防控 统计分析 结构方程 文本挖掘 

目录
第一部分  引言 
一、调查背景 
二、发展现状 
三、研究意义 
四、研究思路 
五、研究创新点 
第二部分 调查方案设计 
一、调查内容及对象
(一)调查内容 
(二)调查对象和范围 
(三)调查目的 
二、调查方法 
(一)参与观察法 
(二)深度访谈法 
(三)问卷调查法 
(四)文献综述法 
三、问卷设计和处理 
(一)问卷设计 
(二)样本量的确定 
第三部分 调查实施 
第四部分 基于统计方法的问卷分析 
一、被调查者的基本情况 
二、中药材市场经营个体户对疫情下中药材行业现状的认知度 
(一)疫情防控下,中药材市场质量监管更加严格 
(三)疫情防控下,中药材市场减免房租和税费范围小 
(四)疫情防控下,大多数经营个体户买卖药材的渠道没有改变 
(五)疫情防控下,中药材市场药材经营受到了严重冲击 
(六)疫情开始之后,超过半数的中药材市场经营个体户关注和了解了中药的抗病毒性 
(七)复工复产后,大多数经营个体户并未开始侧重对抗病毒效果好的中药的售卖 
(八)疫情复工后,市场交易模式并未发生显著改变 
三.中药材经营者的认知情况 
(一)中药材商户主要以市场经营为主 
(二)疫情使大多数中药材商户的经营产生亏本现象 
(三)疫情使得中药材商户买卖药材的物流运输过程出现阻碍 
(四)创新型药商的增多给市场带来了激烈的竞争 
四.市场管理满意度的情况分析 
(一)店铺商家对市场的防控政策和设备管理很满意 
(二)店铺商家对市场监管部门的疫情防控安排很满意 
(三)疫情防控下,店铺商家对市场的交易方式很满意 
(四)疫情防控下,店铺商家对中药材生产加工、流通速度很满意 
(五)疫情防控下,店铺商家对中药材的网络销售模式很满意 
五、基于结构方程的经营个体户对行业现状的认知度和需求分析 
(一)结构方程模型 
(二)潜变量及可测变量的设定 
(三)研究假设 
(四)模型实现与检验 
(五)结构方程模型参数估计结果 
(六)模型结果分析与讨论 
(七)模型的结论与建议 
六、基于文本挖掘的观点态度分析 
(一)高频词的选取 
(二)社会语义网络图 
七、基于市场未来管理和发展趋势的SWOT分析 
(一)SWOT分析法概述 
第五部分 建议与结论 
一、结论 
(一)疫情对亳州中药材交易市场的影响 
(二)疫情并未促使传统的中药材交易模式发生改变 
(三)中药材交易电商化的发展 
二、建议 
(一)经营个体户角度 
(二)社会角度 
(三)国家角度 
参考文献 


第一部分  引言


一、调查背景
中药是中华文化的瑰宝,是中华民族的骄傲,是“健康中国”建设的重要内容。亳州市位于安徽省西北部,已有两千多年的中医药种植历史,同时也有着十分厚重的中药材交易历史文化,因此被誉为“药材之乡”。作为四大药都之一,亳州市种植品种繁多 ,经验丰富,种植面积广,是目前国内交易量最大的中药材交易市场,也是全国中药材产业的一张靓丽名片。


此外,作为华佗故里,亳州市有着得天独厚的文化底蕴,也得到了不少人们对于中医药养生文化的关注。随着现代科技水平的发展与进步,中药材事业也呈现出欣欣向荣之态,时代也赋予了中药材行业新的内涵。党的十八大以来,以习近平同志为核心的党中央高度重视中医药产业发展,给予了中药材发展高度肯定与支持,安徽省也积极响应,出台了《安徽省人民政府办公厅关于加快中药材产业化发展的意见》等指导方案,将中药材产业发展落到实处,以增强其在全省经济发展中的重要作用。同时,在亳州华祖庵景区,除了展出各种中医药历史中的书影、器具、人物和丹井模型,宣传展示了华佗独特的医药文化成果和亳州传承该历史文化的历年成效。不仅如此,亳州市文化旅游发展有限公司还设立打造了亳学堂品牌,致力于中小学研学服务,开展中医药辨识、香包制作、花茶制作、五禽戏习练等研学体验课程。


另外,在此次近一年半的新冠肺炎疫情下,中药所具有的抗病毒作用得到了大量关注和研究,在疫情早期,我国的中医药专家就介入到对新冠肺炎病毒的防控与治疗中。中药诊断新冠肺炎属于“疫”病范畴。根据史学医书《黄帝内经》《诸病源候论》和中国古人几千年的经验来看,疫病具有极强的传染性和一定的病死率,而且不管是男女老少,感染后的病状都相似,因此学者们在“疫”的基础上提出了“湿”邪的概念,给了解释新冠肺炎的致病机制的研究契机。据不完全统计,我国在2020年疫情期间使用了中药处方和中成药共计483个,中成药就已达241个,且中药处方中的苦杏仁、甘草、麻黄、金银花、黄芩、黄芪、广藿香等品种出现频率极高,而这些中药材的来源地也有亳州中药材市场的一席之位。
二、发展现状
亳州气候温和,土壤肥沃,极其适合中药材种植。目前,亳州药材种植面积接近100万亩,约占全国总数的十分之一,亳州中药材交易中心经营的药材品种多达2000多种,从业人员也多达15万。近年来,在“一带一路”的开放以及相关政策的支持下,亳州中药产业的规模化、集约化、国际化水平得到明显改善和提高,且创新能力增强, 产业链逐步完备, 中药工业总产值更是达到百亿以上, 使得全市药业经济呈现出蓬勃发展的良好势头。亳州中药材产业的发展同时带动了中药材饮片加工业、中药材提取物产业、中成药制造业、中药保健品产业等相关产业的蓬勃发展。同时,电子商务的广泛运用无疑给亳州中药材发展提供了新的思路,但是由于缺少基本的理论方法与研究、从业者综合素质普遍不高以及中药材产品的特殊性,目前亳州药材交易市场虽在大力发展探索电子商务应用, 但因种种原因,步伐缓慢,亟待推进。
三、研究意义
根据文献可知,在我国,中医辨证施治具有极强的灵活性和科学性,而中药配伍的针对性和有效性因此可以满足快速、有效抗击疫情的需要,据4省试点临床观察显示,清肺排毒汤治疗新型冠状病毒感染的肺炎患者总有效率可达90%以上,其中60%以上患者症状和影像学表现改善明显,30%患者症状平稳且无加重;此外,该方也可用于普通感冒和流感患者。因此,中医药在抗击新冠疫情中充分发挥了其疗效与价值,获得全民的关注与信任,这也将给作为中医药事业物资基础的中药材带来长期需求上升的积极影响,有利于中药材产业长期发展。但目前疫情下的中药材行业依旧受到了极大的冲击。因此,调查疫情对中药材交易市场产生的影响、中药材行业的发展趋势以及适合中药材行业的发展模式,对于后疫情时期中药材行业的恢复和发展具有很好的参考价值。
四、研究思路 

图1 技术路线图
本文的研究思路是从中药材这一热点延申关注中药材背后的交易市场的亳州市场经营现状。根据调查背景得知,中药材是疫情防治的主力军,作为其交易市场调研,我们提出全民防疫阶段的大背景下,该市场的经营现状、防疫情况以及管理现状。然后根据提出的问题,进行了调查方案的设计,其中包括调查内容和对象、调查方法、问卷设计、样本量确定和信度效度分析。接着开始进行实地调查的实施行动,首先进行了市场预先考察确定市场环境,其次安排分工,然后对数据进行质量控制和预处理。最后即是本文的基于统计分析方法的调研报告撰写,从“知”“信”“行”三个角度给予结论。
五、研究创新点
第一,紧跟疫情防控问题,研究角度具有创新性和价值性;
第二,调查对象具有关联性和对比性,分别对“传统型中药材市场——康美”和“创新型中药材市场——神农谷”这两个具有代表性的中药材市场进行调查;
第三,视域结构的全面性,积极响应习近平总书记的号召,深入贯彻习近平总书记的思想,巧妙结合知、信、行三个方面,紧紧围绕疫情下中药材行业的发展现状以及经营个体户对中药材市场经营管理的展望和建议做出报告;
第四,调查方法、数据分析的多样性,采用参与观察法、深度访谈法、问卷调查法、文献综述法等,并对收集到的数据进行频数分析、描述性分析、回归分析等基本统计分析,又利用ROSTCM6提取高频词并生成词义网络,确保报告的真实性和科学性。

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